Un sabor de sostenibilidad: La estrategia de Palacios para el crecimiento
Un sabor de sostenibilidad: La estrategia de Palacios para el crecimiento
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En el contexto de un planeta que cada vez valora mucho más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un audaz propósito de desarrollo. La misión es aumentar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un aumento del 4823%,, y llevarlo a cabo sin prolongar el perímetro de sus instalaciones. Este desafío no solo habla del deber de Palacios con el medioambiente sino asimismo de su estrategia para medrar de forma capaz y responsable.
La planta de Buñuel, el epicentro de este esfuerzo de expansión, está experta en la elaboración de tortillas de patata, una de las líneas de producto mucho más populares de Palacios. Para alcanzar el nuevo objetivo de producción de 89 toneladas cotidianas, la empresa se apoya en la destreza y dedicación de sus 137 usados, quienes trabajan en un esquema de tres turnos para asegurar la actividad continua de la planta. Este esfuerzo de crecimiento viene acompañado de una idea para conseguir la Autorización Ambiental Integrada, probando de esta forma la determinación de Palacios por mantener un equilibrio entre la ampliación de su producción y el respeto por el ambiente natural.
El camino hacia la expansión y el éxito de Palacios se robusteció de manera significativa con la integración de Obtenga más información Alinaco en 2013, una maniobra estratégica que permitió a Palacios consolidar su liderazgo en el mercado de comidas preparadas. Este paso fué decisivo para el desarrollo continuo de la compañía, evidenciado por un increíble incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación que ronda los 240 millones de euros. La influencia de Palacios se prolonga más allá de las fronteras españolas, con una red de distribución que abarca mucho más de cuarenta países y una base de clientes que incluye importantes cadenas de mercados y tiendas de nutrición.
Pese a los retos impuestos por la pandemia de Covid-19, Palacios demostró una notable aptitud de adaptación, sosteniendo operativas todas sus instalaciones en frente de las oscilaciones de la demanda y los retos del canal Horeca. La empresa supo capitalizar el aumento del consumo en los hogares, lo que le permitió navegar por este período turbulento exitosamente y resiliencia.
Viendo hacia el horizonte, Palacios se enfoca en un futuro donde el crecimiento y la compromiso ecológica convergen. La compañía no solo busca acrecentar su volumen de producción sino más bien también llevarlo a cabo de manera que asegure el menor impacto viable en el medio ambiente. Este deber con la sostenibilidad, unido a la estrategia de expansión esmeradamente planeada y la capacidad para sobrepasar obstáculos inesperados, prepara a Palacios para proseguir siendo un líder en la industria alimenticia. La compañía se proyecta no solo como un gigante en su campo sino más bien asimismo como un modelo de de qué manera el desarrollo empresarial puede ser coincidente con la conservación del planeta, ofertando un ejemplo inspirador para otras compañías que buscan marcar un camino similar.